Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (12/09) | Segunda (15/09) | Terça (16/09) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite Vegano Suco de Acerola |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão Japonês |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) Achocolatado vegano |
Almoço
| Principal | Cozido bovino à calabresa Cubos de frango ao m vermelho |
| Vegetariano | Soja tropical |
| Salada | Acelga, Beterraba, Cenoura, Melão |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Isca de carne acebolada Sobrecoxa desossada ao molho de ervas |
| Vegetariano | Bolinha de grão de bico (Contém Glúten) |
| Salada | Couve lisa, Acelga, Cenoura |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
