Restaurante Universitário de Crateús
| Segunda (08/12) | Terça (09/12) | Quarta (10/12) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | CUBOS BOVINO AO MOLHO COM BATATA INGLESA VATAPÁ DE FRANGO (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | FALAFEL DE GRÃO DE BICO (Contém Glúten) |
| Salada | ALFACE, REPOLHO E CENOURA RALADA |
| Guarnição | CUSCUZ |
| Acompanhamento | ARROZ PARBOILIZADO COM ERVILHA ARROZ INTEGRAL FEIJÃO BRANCO COM BATATA DOCE |
| Suco | GOIABA |
| Sobremesa | MELANCIA DOCE |
Jantar
| Principal | LOMBO SUINO AO MOLHO BARBECUE SALPICÃO DE FRANGO |
| Vegetariano | TORTA DE LENTILHA (Contém Glúten) |
| Salada | CENOURA RALADA, BATATA INGLESA COZIDA, UVA PASSA E ALFACE |
| Guarnição | FAROFA COM BATATA PALHA |
| Acompanhamento | ARROZ PARBOILIZADO COLORIDO ARROZ INTEGRAL FEIJÃO CARIOCA COM JERIMUM |
| Suco | ABACAXI |
| Sobremesa | BANANA BOMBOM |







