Restaurante Universitário de Crateús
| Segunda (03/02) | Terça (04/02) | Quarta (05/02) |
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Desjejum
| Bebidas | |
| Pães | |
| Frutas | |
| Especial |
Almoço
| Principal | BISTECA SUÍNA ACEBOLADA CUBOS DE FRANGO À PORTUGUESA |
| Vegetariano | TORTA DE LENTILHA |
| Salada | ALFACE, ACELGA E TOMATE |
| Guarnição | CUSCUZ |
| Acompanhamento | ARROZ PARBOILIZADO COM ERVILHA ARROZ INTEGRAL FEIJÃO CARIOCA COM BATATA DOCE |
| Suco | GOIABA |
| Sobremesa | MAMÃO DOCE |
Jantar
| Principal | ISCA BOVINA AO MOLHO ESCURO CUBOS DE FRANGO AMANTEIGADO |
| Vegetariano | BOLINHO DE MACAXEIRA COM GRÃO-DE-BICO |
| Salada | CENOURA, ALFACE E ACELGA |
| Guarnição | FAROFA |
| Acompanhamento | ARROZ PARB. ARROZ INTEGRAL FEIJÃO BRANCO COM MACAXEIRA |
| Suco | CAJU |
| Sobremesa | MELÃO DOCE |







