Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (26/09) | Segunda (29/09) | Terça (30/09) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite Vegano Suco de Cajá |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão Japonês |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) Achocolatado vegano |
Almoço
| Principal | Cozido nordestino Frango acebolado |
| Vegetariano | Soja nordestina |
| Salada | Acelga, Beterraba, Cenoura, Melão |
| Guarnição | Farofa |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Manga |
| Sobremesa | Banana Doce |
Jantar
| Principal | Carne acebolada Sobrecoxa ao molho de ervas |
| Vegetariano | Almôndegas de grão de bico (Contém Glúten) |
| Salada | Couve lisa, Acelga, Cenoura |
| Guarnição | Cuscuz |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Tamarindo |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
