Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Quarta (20/08) | Quinta (21/08) | Sexta (22/08) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite Vegano Suco de Manga |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Mamão |
| Especial | Iogurte natural (Contém Lactose) Similar à iogurte (vegano) |
Almoço
| Principal | Carne moída ao molho Peixe assado |
| Vegetariano | Vatapá vegano (Contém Glúten) |
| Salada | Alface, Cenoura, Pepino,Orégano |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Melão japonês Doce |
Jantar
| Principal | Suíno ao molho de abacaxi Sobrecoxa com batata palha |
| Vegetariano | Assado de grão de bico |
| Salada | Repolho branco, Beterraba, Abacaxi |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Laranja Doce |
