Restaurante Universitário de Fortaleza
| Segunda (04/08) | Terça (05/08) | Quarta (06/08) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite Vegano Suco de Caju |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão de Forma (Contém Glúten) |
| Frutas | Banana Melão Espanhol |
| Especial | Queijo (Contém Lactose) Granola |
Almoço
| Principal | Suíno acebolado Vatapá de frango (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Vegetariano | Strogonoff de legumes |
| Salada | Alface, Beterraba, Pepino, Orégano |
| Guarnição | Farofa (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Baião de dois Arroz Integral Feijão Corda |
| Suco | Seriguela |
| Sobremesa | Melancia Doce |
Jantar
| Principal | Isca de carne ao molho Sobrecoxa assada |
| Vegetariano | Tortinha de legumes (Contém Glúten) |
| Salada | Repolho roxo, Repolho branco, Cenoura, Manga |
| Guarnição | Purê (Contém Lactose) (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Maçã Doce |







